Um café da tarde bem preparado é muito mais do que apenas uma refeição, é um momento para relaxar, saborear e apreciar a companhia de amigos ou familiares. Em meio à rotina agitada, o café da tarde oferece uma pausa para desacelerar e recarregar as energias, é uma ótima oportunidade para reunir amigos e familiares e fortalecer os laços, naquele cantinho especial com uma boa companhia, um livro ou uma música suave transforma o café da tarde em um momento ainda mais agradável.
Então, que tal preparar um bolo simples e caseiro para acompanhar aquele cafezinho da tarde? É uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso, e o melhor de tudo: você pode fazer em casa com poucos ingredientes e em pouco tempo. Essa receita foi minha irmã Vanda que me deu, é muito simples de fazer e é uma delícia.
INGREDIENTES
- 4 ovos claras e gemas separadas
- 125 g de manteiga 5 colheres
- 1 ½ xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE FAZER
- Pré-aqueça o forno a 180º C.
- Separe as claras da gemas e bata as claras em neve e reserve.
- Misture as gemas, a manteiga e o açúcar até a mistura ficar clarinha.
- Junte o leite, a farinha de trigo e o fermento a mistura acima.
- Por último acrescente, delicadamente, as claras em neve.
- Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Asse por 30 minutos, mas como cada fogão é diferente um do outro, faça o teste do palito.
- Deixe esfriar antes de desinformar.
Veja aqui como se organizar para preparar um café da tarde delicioso com as amigas.
