O macarrão da preguiça é um prato prático e saboroso, perfeito para aqueles dias em que a cozinha não é a sua melhor amiga. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma refeição completa em poucos minutos. O nome vem da facilidade e rapidez do preparo. Todos os ingredientes são misturados em um único recipiente e levados ao forno, eliminando a necessidade de ficar mexendo a panela.
Essa é a uma típica receita para quem não tem muita habilidade com a cozinha nem muito tempo para fazer comidas elaboradas. Só é necessário ter uma panela de pressão.
INGREDIENTES
- ½ pacote macarrão parafuso ou outro macarrão curto
- ½ unidade de linguiça calabresa picada em pedaços bem pequenos
- 200 ml de molho de tomate Tipo Pomarola
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ litro de água
- 1 folha de louro
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal no final para corrigir se necessário
- Queijo parmesão ralado para salpicar
MODO DE FAZER
- Coloque tudo numa panela de pressão, menos o sal, a salsinha e o queijo parmesão.
- Quando começar a apitar, abaixe o fogo, conte 5 minutos e desligue.
- Tire a pressão, abra a panela e mexa um pouco para todos os ingredientes para se incorporem.
- Verifique o sal.
- Acrescente a salsinha e misture levemente.
- Salpique o queijo parmesão ralado e sirva em seguida.
Dica para dar mais sabor ao macarrão da preguiça
Para deixar o seu macarrão da preguiça ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como: Ervilhas, milho, palmito e bacon.
Se você quiser fazer um molho a bolonhesa mais elaborado, veja aqui
Esse macarrão vale mesmo qualquer quilinho a mais, kkkk. Bjus!
Melhor que miojo, com certeza!
HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMficaria mto mais gostoso se fosse feito pela titia mais querida! hahahahasexta eu to em Floripa e fico a semana inteeeeeeira! :)beijosss titia
Mas é abusada, né? Sabe que a gente faz qqer coisa por ela kkkk
Noooossa..essa receita é para mim….15 minutos…:-) Ótima dica!!!beijossss
Lembrei de ti quando fiz, juro!