Doce de mamão verde – uma receita de mãe
Receita de doce de mamão verde da minha mãe. Uma delícia para passar no pão ou comer como sobremesa. Veja o vídeo com o passo a passo.
Receitas caseiras
As receitas caseiras trazem consigo um sabor especial, que vai além do paladar. É o sabor da memória, do afeto, da tradição. É o sabor de quem cozinha com amor, dedicação. São como um abraço caloroso, um convite para voltar no tempo e reviver momentos felizes da infância. São aquelas receitas passadas de geração em geração, guardadas com carinho em cadernos antigos como o meu Livro de Receitas da Léia.
Receita de Galinhada
A Galinhada é um prato típico da região central do Brasil. Simples, barato, saboroso e bem fácil de fazer. Um prato completo, sirva somente com uma salada.
Palito de queijo assado
Receita de palito de queijo assado no forno. Um aperitivo crocante e delicioso para acompanhar uma cerveja gelada nesse verão.
Tabela de frutas, verduras e legumes da estação
As estações do ano influenciam diretamente na produção e disponibilidade de frutas, verduras e legumes. Conheça a tabela da CEAGESP.
Sorvete de milho verde caseiro
Veja como é fácil fazer essa receita de sorvete de milho verde caseiro. Uma delícia cremosa e refrescante.
Molho Clemenza – do filme O Poderoso Chefão
Em uma cena do primeiro filme de O Poderoso Chefão, o personagem Clemenza mostra a Michael Corleone como se faz um molho para macarrão.
Muffins de chocolate – cooking class
Receita de Muffin de Chocolate que fizemos numa cooking class. Era tão fácil que duvidei que iria dar certo. No final ficou maravilhoso!
Tzatziki – pasta típica grega
Da culinária grega e turca, o Tzatziki é um antepasto refrescante feito a base de iogurte, pepino e hortelã. Ótimo para servir com torradas.
Sopa de aipim e batata doce
Receita de sopa de aipim (macaxeira ou mandioca) e batata doce. Uma sopa fácil de fazer e deliciosa para a noites frias de inverno.
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