Bolo simples para o café da tarde
8 Fatias
INGREDIENTES
- 4 ovos claras e gemas separadas
- 125 g de manteiga 5 colheres
- 1 ½ xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE FAZER
- Pré-aqueça o forno a 180º C.
- Separe as claras da gemas e bata as claras em neve e reserve.
- Misture as gemas, a manteiga e o açúcar até a mistura ficar clarinha.
- Junte o leite, a farinha de trigo e o fermento a mistura acima.
- Por último acrescente, delicadamente, as claras em neve.
- Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Asse por 30 minutos, mas como cada fogão é diferente um do outro, faça o teste do palito.
- Deixe esfriar antes de desinformar.
