Pré-aqueça o forno a 180º C.

Misture todos os ingredientes e passe no frango. Deixe marinando por, no mínimo, uma hora.

Coloque os pedaços do frango em uma forma, de preferência revestida com teflon. Guarde o caldo restante.

Leve o frango ao forno.

Conforme for criando uma crosta na forma nos pedaços de frango, coloque um pouco do caldo e vá molhando para ficar dourado.

O tempo depende do forno, mas, quando você perceber que está dourado sem estar seco, está pronto.