Lave bem os morando, tire os cabinhos e passe os morangos no processador ou pique-os bem miudinhos.

Coloque numa panela com os outros ingredientes (sem água) e cozinhe em fogo médio até sentir que a água da fruta evaporou um bocado.

Assim que o doce ficar pronto e ainda estiver bem quente, coloque-o dentro dos potes de vidro esterilizados.

Feche bem os vidros e vire a tampa de cabeça para baixo para criar mais pressão. Deixe nessa posição até esfriar completamente.

Coloque etiquetas com a data de fabricação. Eu não sei a validade, mas já consumi depois de 3 meses e estava perfeito.