• Pré-aqueça o forno a 180º C.

Preparar os legumes da seguinte forma:

• Descasque e corte a cebola em 4 partes.
• Corte as bananas em 2 partes (com a casca).
• Corte as abobrinha em meia-lua, com 3 cm de largura.
• Corte o pimentão em 4 partes
• Os tomatinhos vão inteiros
• Se as batatas forem pequenas, lave e use com a casa, se forem grandes descasque e corte em 4 partes.

Montagem:

• Coloque todos os ingredientes numa tigela grande e regue com o azeite. Tempere com o sal, a pimenta e os temperos. Misture tudo com a mão.
• Corte 4 pedaços quadrados do papel alumínio e coloque na bancada com a parte mais brilhante para cima
• Divida os legumes em 4 porções e coloque no meio do papel alumínio.
• Faça 4 trouxinhas.
  
• Coloque-as dentro de forma grande e leve ao forno.
• Cuidado ao abrir as trouxinhas para não se queimar com o vapor quente.
• Sirva no alumínio.