Linguiça bêbada: comida de boteco
5 Pessoas
INGREDIENTES
- 1 linguiça Blumenau
- ¼ xícara de chá de cachaça
- ½ xícara de chá salsinha picada
- 2 colheres de sopa mostarda escura
- 5 fatias de pão francês
MODO DE FAZER
- Faça fatias finas da linguiça Blumenau.
- Esquente bem uma frigideira antiaderente e frite dos dois lados da fatia.
- Assim que estiverem fritas, despeje com cuidado a cachaça sobre elas e flambe. Cuidado para não se queimar.
- Disponha as fatias da linguiça em um prato
- Salpique sobre elas a salsinha
- Sirva com a mostarda e as fatias de pão.
