Pizza de liquidificador
5 Pessoas
INGREDIENTES
Massa
- 3 ovos
- ¾ xícara de chá de óleo ou azeite
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 100 g de presunto picado
- 100 g de queijo parmesão picado
- 1 tomate picado sem semente
- Orégano a gosto
- ½ xícara de chá de molho de tomate
- 1 vidro de palmito picado
- ½ xícara de chá de temperinho verde picado
- 1 colher de chá de orégano seco
- ½ xícara de chá de parmesão ralado
MODO DE FAZER
Massa
- Pré-aqueça o forno a 200º C.
- Misture todos os ingredientes no liquidificador
- Por último, coloque o fermento.
- Despeje em uma forma untada com azeite e polvilhada com farinha de trigo.
- A massa fica mole, é assim mesmo.
Cobertura
- Você pode usar a sugestão acima ou outros a seu gosto. Pode ser o que você tem em casa, mas o modo de fazer é praticamente o mesmo.
- Coloque tudo, em uma bacia, todos os outros ingredientes picados. Menos o orégano e o parmesão ralado.
- Misture tudo muito bem.
- Coloquei levemente por cima da massa.
- Salpique o parmesão ralado e o orégano.
- Coloque no forno para assar por aproximadamente 30 minutos. Isso depende do forno. Levante a massa com um garfo para ver se está levemente dourada por baixo. Está no ponto.
