Quiche de Palmito
12 Fatias
INGREDIENTES
- 1 vidro de palmito
- 1 dente de alho picado
- ½ cebola picada
- Pimenta à gosto
- ¼ de xícara de salsinhas picadas
- ⅓ de xícara de azeitonas picadas opcional
MODO DE FAZER
- Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite, até murchar.
- Coloque o palmito picado e tempere com pimenta.
- Desligue e junte a salsinha e as azeitonas.
- Deixe esfriar e coloque sobre massa de quiche pré-assada e fria.
- Sobre este recheio coloque a cobertura levemente.
- Salpique parmesão ralado.
- Coloque no forno, até dourar um pouco.
