Salpicão de frango defumado com abacaxi
8 Pessoas
INGREDIENTES
- 1 frango defumado
- 1 lata de abacaxi sem a calda não pode ser abacaxi natural
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 vidro de maionese pode ser caseira
- 1 pacote de batata huffles
MODO DE FAZER
- Esse é o frango defumado, ele só é encontrado nos supermercados na época do natal.
- Descarte a pele, o ossos, as cartilagens e desfie o frango em pedaços bem finos.
- Pique o abacaxi em pedaços pequenos.
- Em um recipiente grande, junte o frango desfiado, o abacaxi, o milho verde, a maionese e misture tudo. Coloque na geladeira até a hora de servir. Pode ser feito um dia antes.
- Na hora de servir misture as batatas ruffles ao salpicão. Faça isso levemente e com as mãos para que as batatas não se quebrem muito.
- Sirva em seguida em uma travessa grande.
