Suco da casca do abacaxi
5 Copos grandes
INGREDIENTES
- Cascas de 1 abacaxi
- 1 ½ litro de água
- Açúcar a gosto opcional
- 3 folhas de hortelã
- 1 forma de gelo
MODO DE FAZER
- Lave bem o abacaxi inteiro. Eu uso uma escova pequena e detergente.
- Retire as cascas e coloque-as em uma panela com a água fria.
- Cozinhe por 20 minutos com a panela tampada.
- Desligue e deixe com a casca dentro até esfriar.
- Coe em uma jarra e despeje 1 forma com gelo.
- Adicione 3 folhas de hortelã (opcional).
- Adoce a gosto e guarde na geladeira ou sirva em seguida.
